1. Lợi ích sức khỏe của nước mía
Do có hàm lượng đường tự nhiên tương đối cao nên nước mía có tác dụng tốt trong việc hydrat hóa cơ thể và là chất tăng cường năng lượng.Chất chống oxy hóaMía rất tốt cho sức khỏe làn da.
Theo các nghiên cứu, uống nước mía giúp duy trì làn da khỏe mạnh, có chức năng tăng cường sinh lực, hỗ trợ mang thai và ngăn ngừa sâu răng.
Theo Ayurveda (y học cổ truyền Ấn Độ), chất chống oxy hóa trong nước mía có tác dụng điều trị bệnh vàng da và tăng cường hệ miễn dịch.

Chất điện giải trong mía có tác dụng cân bằng natri và kali, rất tốt cho việc giữ nước trong cơ thể.
Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, nước mía là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.
Nghiên cứu trong ống nghiệm về chiết xuất mía đường cho thấy chất chống oxy hóa polyphenol của nó có thể có lợi cho các tế bào tuyến tụy sản xuất nhiều insulin hơn, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
2. Công thức nước mía phù hợp cho người tiểu đường
Sucrose hoặc đường mía và glucose làm tăng nồng độ insulin.
Theo ThS.
Người mắc bệnh tiểu đường có thể nhai mía điều độ hoặc uống một ly nước mía tươi.
Chuyên gia Sarah Bò tót gợi ý 2 loại nước ép mía mà người mắc bệnh tiểu đường nên sử dụng:
Mocktail Nước Mía Gừng Đá
Với đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch, nước mía gừng có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh như tiểu đường, bệnh gan,… Thức uống này không chỉ cung cấp năng lượng cho bạn mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh, cân đối.
Các nguyên liệu sau đây làm được 2 phần ăn:
- Nước gừng: ⅓ muỗng canh
- Nước mía: 1 ⅔ cốc
- Nước cốt chanh: ⅛ muỗng canh
- Muối biển: ⅛ muỗng cà phê
Sản xuất:
- Kết hợp tất cả các thành phần trong một thùng/bát và trộn đều cho đến khi hòa tan.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn để đông lại.
- Trộn nước trái cây đông lạnh trong máy xay cho đến khi mịn.
- Thưởng thức một ly mocktail đá.
Mía dừa nhiệt đới nguyên mẫu
Một thức uống giải khát gồm nước dừa pha với nước mía thơm rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.

Thức uống giải khát có nước dừa pha với nước mía thơm mát.
Các nguyên liệu sau đây làm được 2 phần ăn:
- Nước mía: 2½ cốc
- Muối: ⅛ muỗng cà phê
- Nước dừa: 1 ½ cốc
- Bạc hà: 2-4 lá
- lát chanh: 1 (tùy chọn)
Sản xuất:
- Đổ nước mía và nước dừa vào ly đậy kín và lắc đều.
- Bảo quản trong tủ lạnh và để nguội.
- Thêm một ít muối vào hỗn hợp và trộn đều.
- Đổ mocktail vào ly, trang trí bằng lá bạc hà và lát chanh.
- Hãy thưởng thức khi nó vẫn còn mát.
Người mắc bệnh tiểu đường phải chú ý kiểm soát dịch bệnh vào mùa đông |
0 Comments